Hello~ I'm 실비아^^

又是一間久仰大名的店  陳玉華一隻雞 (陳奶奶一隻雞)

位於東大門站附近的小巷弄中轉角處  好險有做行前功課  旅遊書上都寫得很詳細

於是快速的找到了這間   附近有其他店也有賣喔～ 請認清有陳奶奶的頭像招牌XD

一入座  其實不用怎麼點 基本都是給一份   如果人數比較多 才會詢問或是主動說要點兩份

店裡有人會講中文 不用擔心  大盆裡 有一隻全雞  蔥段 馬鈴薯

蒜泥另外放 看個人喜好加多少  (當然是全加才好吃！)

幫你放配料時  也會主動詢問 要加入泡菜嗎？ 我想先喝原味湯頭 就先擺著

大叔知道我們第一次來  所以教了我們如何調製沾醬 (醬油 辣椒 白醋 一點點的黃芥末  這都是有比例的喔) 

辣椒是他們自製的 感覺很可口    大叔知道我們不是韓國人  還主動過來幫我們剪雞  

年糕必點！！₩ 1000   煮過的年糕非常軟  不會不好咀嚼吞食  也不會粘牙  完全一個讚字！ 

跟我們一般在台灣超市買的口感不同   

馬鈴薯切很厚  也是被滾的鬆軟  融合了蒜頭雞湯的香氣

聽說加麵條很好吃  怕吃不完 放棄了..

比起雞肉  我更愛年糕跟馬鈴薯 

嚐過之後 我個人比較推薦原味湯頭  可以喝到蒜頭雞湯的清甜  

泡菜不太夠味... 不過網上還是一堆人推薦加泡菜  第一次去的人 兩種都試試看吧^^

對了 冰水要自己去拿喔   店內一處有一堆鐵杯跟鐵壺

可以自己去裝一壺水  不然沾醬有點鹹  

雖然陳玉華一隻雞很好吃  但我卻覺得可以自製  於是就不會有下次去“必吃”的念頭

當然 還是很推薦～ 比較合台灣人的口味  不用餐餐吃辣

回台灣後  某天我也自製了一隻雞料理  整個廚房是蒜頭雞湯的香味 

沾醬方面 我沒有黃芥末 也沒有特製的辣椒

所以我放了老干媽油辣椒 醬油 白醋  其實這樣也很好吃喔！

蒜頭雞湯 營養美味又好吃！  天氣漸漸要變冷了  又是吃一隻雞的好時機  呵呵

ⓘ 陳玉華一隻雞 怎麼去？

從東大門站9號出口直走  看到中藥行&眼鏡行之間的小巷 左轉進去直走 右手邊轉角處就可以看到了

附近有一攤在賣烤魚的 看起來也很美味

ps.眼鏡行跟藥行店面外觀有點低調   小心不要錯過了...